新聞搜尋: 編輯採訪  李冠廷

  •  Thai清涼-上桌
  • 在悶熱的天氣底下大大降低了您的食慾,這時候來品嘗泰式料理,絕對能夠讓您的胃口大開。「Thai清涼」要特別介紹蝦醬炒飯捲和辣咖哩蝦。讓各位不用出門在家上網也可以學習做出食指大動的泰式...(繼續閱讀)
  • 更新時間:2014/07/04 編輯採訪:李冠廷
  •  Thai清涼-甜點
  •  Thai清涼-甜點飽餐一頓之後當然缺少不了甜點,才能夠做一個完美的Ending。今天要為大家介紹的泰國特色甜點是什錦冰和脆石榴,就讓我們繼續看下去。影片連結請至泰好吃Facebook 及泰經...(繼續閱讀)
  • 更新時間:2014/06/27 編輯採訪:李冠廷
  •  Thai清涼-開動
  • 吃飯皇帝大 ,一桌熱騰騰的菜餚搭配上一壺香濃的泰式奶茶,就可以把工作上的煩惱拋到九霄雲外呢。今天「Thai清涼」要特別介紹綠咖哩雞肉和清蒸檸檬鱸魚,讓民眾不用出門在家上網也可以學習做...(繼續閱讀)
  • 更新時間:2014/06/20 編輯採訪:李冠廷
  •  Thai清涼-上菜
  • 辛苦了一整天 ,最開心的事情莫過於回到家有一桌美味的佳餚在餐桌上等著疲勞的你了。今天「Thai清涼」要特別介紹打拋雞肉和蝦醬空心菜Pak Bung Kapi讓民眾上網也可以學習做出一道道好吃的泰...(繼續閱讀)
  • 更新時間:2014/06/18 編輯採訪:李冠廷
  •  Thai清涼,就是要吃泰國菜-特別預告
  • 炎炎夏日該吃甚麼好呢? 泰國台北經濟辦事貿易處特別推出一系列的泰國菜食譜讓一般民眾上網學做菜,接下來完整的16道食譜將會在泰好吃的Facebook 以及泰經貿的Blog裡面公佈(網址請參照文章最底...(繼續閱讀)
  • 更新時間:2014/06/06 編輯採訪:李冠廷
  •  還在等什麼,快來2014台北食品展-泰國館
  • 又到了一年一度的台北國際食品展,今年泰國國際貿易促進局(DITP)率領29家菁英食品廠商來台,每一家廠商無不絞盡腦汁端出最好的產品給台灣的大眾挑選,特別介紹目前規畫主力展出項目為米穀、...(繼續閱讀)
  • 更新時間:2014/05/29 編輯採訪:李冠廷
  •  世人都愛吃的飯-香米如何邁向世界舞台(二)
  • 米,可以千變萬化,許許多多的食物裡都有其成份,不管是甜點或主菜都可以見到它的身影,不愧是世界上最低調卻又最受歡迎的食物!在泰國人心目中,如果土壤是人的血肉的話,而泰國米就是心靈...(繼續閱讀)
  • 更新時間:2014/05/23 編輯採訪:李冠廷
  •  世人都愛吃的飯-香米的由來(一)
  • 根據統計,世界上超過一半的人口平日的主食是米飯。在泰國,根據考古學家的研究調查,米飯最早可以追朔到西元5500年前的Non Nok Tha、 Pu Wiang、Khon Kaen 區域。然而用餐「Kin khao」,在...(繼續閱讀)
  • 更新時間:2014/05/23 編輯採訪:李冠廷
  •  台北東區最老字號的泰國菜-湄河餐廳
  • 想要了解為什麼湄河餐廳可以在東區20多年屹立不搖的秘訣,一定要先提到它的大廚:陳弟杰。一位因為戰亂而漂流到泰國的潮州人,在競爭激烈的廚房環境底下工作,陳弟杰可是位跳級生,在年僅27歲時就...(繼續閱讀)
  • 更新時間:2014/05/09 編輯採訪:李冠廷
  •  泰精選新泰城-雲泰料理吃不停
  •  新泰城是南台灣的知名的泰式餐廳,裝潢講究道地泰國風味,更是重金禮聘泰國當地的師傅來台獻藝,將原汁原味的泰式料理道道地地呈現給饕客,不用跑到泰國就可以品嚐到道地的雲泰料理。...(繼續閱讀)
  • 更新時間:2014/05/06 編輯採訪:李冠廷
  •  泰精選-湄南美食選不完
  • 湄南河Maenam River 『昭拍耶河』,意思是『河流之母』。湄南河是泰國第一大河域,源頭最遠可追溯到青康藏高原的冰川,全長1352公里,約佔泰國國土面積1/3,泰國首都曼谷就座落於湄南河的入...(繼續閱讀)
  • 更新時間:2014/04/25 編輯採訪:李冠廷
  •  Sawadeeka-優雅、寬容、美學理念的泰國
  • 泰語中蘭(Lan)表示一百萬,那(Na)指田地,我們將之譯為百萬良田公元1296年出生金三角的明萊王延著泰緬邊境來到青山環繞、良田萬頃的泰北清邁建城,史稱蘭那泰王朝。蘭那王朝因地處雲南、緬甸...(繼續閱讀)
  • 更新時間:2014/04/21 編輯採訪:李冠廷
  •  泰道地-新鮮美味,座無虛位
  • 泰國菜講究少油及新鮮食材,再加上泰國政府的大力推廣及泰國菜的環保概念-天然食材不油膩,曼谷市已連續六年獲選為世界最受歡迎的旅遊城市第一名。泰國政府更積極地在世界各地推展泰精選餐廳...(繼續閱讀)
  • 更新時間:2014/04/11 編輯採訪:李冠廷
  •  泰美味-健康的養生,聰明選擇
  •  在『泰北料理』享用的有別於一般泰國菜,在泰國國內的餐廳也未必吃得到,必須到菜市場或路邊攤才能享受到正統的ISAN料理。『泰北料理』每年多次前往泰國學習新菜,推出適合國人口味的...(繼續閱讀)
  • 更新時間:2014/04/07 編輯採訪:李冠廷
  •  道地的滋味 來自最原始的地方
  • 餐廳定位為文化餐廳,泰語中 Doi 為山,Tung是旗,中文音譯多稱“萊東”。萊東是在泰緬邊境湄公河畔的一座山。山上除了咖啡,火山豆,手工藝品,還有到處樂天知命,山地子民的笑聲...(繼續閱讀)
  • 更新時間:2014/03/28 編輯採訪:李冠廷
  •  2014年曼谷國際禮品暨居家用品展
  • 第37屆泰國最大的國際展覽-「曼谷國際禮品展暨曼谷國際居家用品展」,將在4月中展出,設計師們藉由最流行的創新工學,要民眾重新審視和定位生活中「美」的概念。今年有16個國家來自於:泰國、台...(繼續閱讀)
  • 更新時間:2014/03/21 編輯採訪:李冠廷
  •  泰美味-晶銀湯匙魔法般的好滋味
  •   從一根【湯匙】源起,拉近人與美食的距離-『晶』代表著「精緻」、「珍貴」與「滿意」。『銀』 代表著「創新」、「超值」與「歡樂」。共同存在國際餐飲集團給予了這兩根『湯匙』魔...(繼續閱讀)
  • 更新時間:2014/03/07 編輯採訪:李冠廷
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今天 2019年5月21日 星期二 |  -