麒麟峰溫泉美食-老闆娘秘製咖哩飯與溫泉布丁蛋

更新日期:
2009/01/25 11:32
分類:
旅遊新聞
編輯採訪:
韓小蒂
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喜歡泡湯的人都知道,泡完湯肚子就會咕嚕咕嚕叫餓,在台中市大坑地區麒麟峰溫泉就有兩道美食是泡湯客的最愛-老闆娘秘製咖哩飯與溫泉布丁蛋!

麒麟峰老闆娘秘製日式咖哩雞(攝影:韓小蒂)
麒麟峰老闆娘秘製日式咖哩雞(攝影:韓小蒂)
麒麟峰老闆林清潭建議飢腸轆轆的泡湯客,泡完湯不妨試試林太太以林家秘方料理的咖哩雞飯。麒麟峰咖哩雞飯,雞肉是特選餵中藥的放山土雞,肉質仙嫩有彈性,咖哩醬走的是日式咖哩路線,口味稍微重一點也鹹一點,而且入口之後會緩緩透出綿綿細細的辣味,相當下飯。一客售價150元,咖哩雞、三樣配菜,以及熱騰騰的米飯與湯,份量恰到好處。

麒麟峰名氣響亮的溫泉布丁蛋是林清潭的得意之作,精選吃中藥飼料的雞所生的蛋,用高碳酸溫泉100℃煮沸,蛋白水嫩如布丁,蛋黃色澤鮮豔如夕陽,非常非常Q,若用筷子輕輕壓還頗有彈性唷。一般泡湯客點用溫泉布丁蛋,
麒麟峰溫泉的溫泉布丁蛋(攝影:韓小蒂)
麒麟峰溫泉的溫泉布丁蛋(攝影:韓小蒂)
都是把整顆蛋敲開一個小孔,用吸吮的方式享用。不過為了拍照方便,特別剝掉蛋殼,讓記者親眼看見溫泉布丁蛋特別的質地與色澤,果然不同凡響。

麒麟峰溫泉泡湯花樣目不暇給

麒麟峰溫泉屬都會型溫泉,浴場相當有規模,光是露天湯就有6個池,包括碳酸溫泉熱池、碳酸溫泉泥漿池、兒童碳酸溫泉熱池、碳酸溫泉養生池、源頭熱水池、溫泉瀑布等。每個溫泉池都各有特色,而且為了抵禦中台灣熱情的陽光,養生池、泥漿池、源頭池等小型湯池都設有原木涼亭,才不會變成溫泉與豔陽雙重發功,把泡湯客人給熱昏頭了。至於大型的露天溫泉瀑布、沖背與打瀨池,則是搭起宛如小穹蒼般的弧形不銹鋼架構,再鋪上黑色網布,這樣就不怕被酷熱的中台灣太陽曬黑了。

麒麟峰溫泉戶外SPA池(攝影:韓小蒂)
麒麟峰溫泉戶外SPA池(攝影:韓小蒂)
室內的浴場分男湯、女湯,均為裸湯。雖說是室內卻等於是半露天,空間寬敞,通風良好,採光甚佳,完全沒有隔絕感。麒麟峰還設有多款日式獨立湯屋,裡面有淋浴間、浴池、休息床、小天井庭園造景,一間租金900元,可供2人泡湯2小時,非常適合同學、朋友、同事、家人一起來泡湯。

麒麟峰溫泉消費券特惠方案實施中

1/18政府發放消費券,麒麟峰溫泉旅館針對消費券推出優惠方案,購買3000元的溫泉護照,可以享受12次泡湯之樂,如果是用消費券付款,再多送兩張泡湯券。此外,在炎熱的夏季也有泡湯優惠促銷,在白天8:00-17:00來泡湯每人只要99元,真的是破盤價,特惠推出後曾有一天湧入400多名泡湯客的驚人記錄。

麒麟峰溫泉旅館
台中市北屯區二段65巷15號 大坑峰景區
電話:(04)2239-6969


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