環島之星‧晶華酒店聯手出擊讓台灣旅遊UP UP UP

更新日期:
2008/07/02 05:45
分類:
旅遊新聞
編輯採訪:
韓小蒂
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晶華酒店近來動作頻頻,引人注目:6月25日「故宮晶華」開幕、推出「國寶宴」,7月4日將「國寶宴」送上兩岸週末包機,再來就是 7月2日將晶華最受歡迎的中西美味餐點,送上「陸客遊台指定體驗」的「環島之星」觀光列車,讓好滋味隨著火車快飛,成為與台灣風光最速配的味蕾記憶。

「環島之星」的流動饗宴

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「環島之星」這次特別邀請台北晶華酒店法籍主廚設計餐點,針對「環島之星」的頭等艙旅客提供早餐、午餐、下午茶、晚餐等四種餐飲點心組合。早餐有分中、西式,裝在清新的藍色系方形玻璃盤,擺盤十分豐盛美麗;下午茶點心以特製的英式兩層式盤架(一般是三層)裝盛,典雅中洋溢旅行的輕便滋味。提供的餐點品項都是精選自台北晶華酒店麗廳的人氣點心,館方也會依旅客實際的反應加以調整。這些餐點服務都不另收費,已含在頭等艙車票費用內。餐飲車廂還提供頭等艙旅客無限暢飲的啤酒、果汁、咖啡、茶等冷熱飲。

台北晶華酒店表示,這次「環島之星」總共編列了40員人力,每航段有3名服務人員提供送餐服務。餐點都是由酒店製作好送上火車,在車上的配餐室做加熱、裝飾、擺盤的最後步驟,即由服務人員為頭等艙旅客親自送餐。由於餐食都是在訂位時已做預約,所以不開放現場非頭等艙旅客點用。若為素食、奶蛋素,亦在訂票時告知,以便酒店準備。

「環島之星」的七月菜單

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如果您想趁暑假搭乘「環島之星」享受難忘的頂級火車之旅,不妨參考一下台北晶華酒店開出的七月火車菜單,說不定您會想升級頭等艙唷!

舒活早餐:香蕉蛋糕、紅莓瑪芬、榛果可頌、時鮮水果。
法式香頌午餐點心:法式雞肉火腿三明治、迷你培根洋蔥塔、咖哩酥、時鮮水果。
香頌繽紛下午茶:巧克力蛋糕、重乳酪起司蛋糕、香草泡芙、時鮮水果。
口福堂晚餐點心:三色丸子或抹茶大福、利久饅頭、青梅大福、時鮮水果。
飲料:可依個人喜好任選一種,可樂、芬達、雪碧、烏龍茶、礦泉水、熱咖啡、熱紅茶等。

供餐的航段也有分唷,不是每一段都供應四種餐食!

2080號(順行→東西):
礁溪-花蓮,9:38-10:56,供應早餐。
玉里-台東,12:44-13:57,供應午餐點心。
枋寮-屏東,15:46-16:42,供應下午茶點。
台中-新竹,19:44-20:52,供應晚餐點心。

2079號(逆行西→東)
新竹-台中,7:19-8:32,供應早餐。
屏東-枋寮,11:49-12:31,供應午餐點心。
台東-玉里,14:20-15:30,供應下午茶點。
花蓮-礁溪,17:25-18:50,供應晚餐點心。

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